2023年5月17（水）日より、約1ヶ月間にわたって開催となる「ふくつの鯛茶づけフェア2023」
福津を代表するご当地グルメのイベントに関して紹介していきたいと思います！
毎年この時期に開催される恒例グルメイベントで、僕が2021年7月に福津に移住してからは、2回目の開催となります。
全部で21店舗が今回のイベントに参加されています。
海岸沿い、津屋崎方面のお店が中心ですが、福間駅付近のお店も参加されてますので、誰でも気軽に食べにいけそうです。
開催期間
2023年5月17日（水）〜2023年6月25日（日）
参加店舗
参加店舗は、以下の21店舗になります。
華杏弥太楼（はなあんずやたろう）
2,500円 ※要予約、1日限定10食
玄界灘産の活きの良い天然真鯛の身を霜皮造りにし、創業からの秘伝のタレをかけてお出しします。そのままコリコリの食感を楽しむも良し、熱々の昆布出汁をかけても良し。鯛のあら煮も絶品です。海が見える大広間でお召し上がりください。
鯛茶づけ提供時間 11：30～15：00（O.S 14：00）※平日限定
福津市勝浦530-2
0940-62-3282
不定休 P 30台
HP https://www.hanaanzu.com
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創作旬彩 玄杏（げんあん）
鯛茶セット1,900円/単品1,550円
玄界灘の活きのよい天然真鯛を低温燻製にしました。昆布とカツオで取った一番出汁とオリジナルのトマト出汁を合わせました。鯛茶漬けにかけてお召し上がりください。
鯛茶づけ提供時間 11：00～16：00（L.O）
福津市勝浦1645-3 あんずの里運動公園内
0940-72-5595
金曜、第2木曜休 P20台
Instagram fukutsu_genan
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花靖（はなしょう）
1,800円
活きの良い天然真鯛を使った料理が評判です。店内は主に個室。5月～6月にかけての鯛は一番おいしく、当店ではご飯と鯛を別々にお出ししますので、お好みでお召し上がりください。
鯛茶づけ提供時間 火曜～金曜日 11：30～14：30
土曜～日曜日 11：30～14：30/17：00～20：00
福津市津屋崎7-16-13
0940-52-2221
月曜休 P20台
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Seaside Kitchen MIU
1,760円（前日までの要予約）
玄界灘でとれた真鯛をポワレし、白ワインで蒸した後、リゾットの上に乗せ、鯛出汁をベースにした特製の洋風トマトスープをかけて「洋風鯛茶漬け」にしました。
鯛茶づけ提供時間 11：30～15：00（L.O 14：00）
17：00～21：00（L.O 20：00）
福津市津屋崎4-44-6
0940-72-4619
不定休 P5台
HP https://seasidekitchenmiu.therestaurant.jp
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薬膳Cafe&バー 寿膳
かどや食堂
1,450円（1日限定15食）
鯛をゴマダレに3時間程漬け込んで、ご飯にのせています。小鉢は2点で季節の野菜、海の幸、鯛のお吸物です。
鯛茶づけ提供時間 11：30～14：00/16：30～19：30
福津市渡1458
0940-52-1337
火・水・木曜休 P20台
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つやざき漁港食堂 空と海
セット1.850円/鯛茶づけのみ1,450円（1日限定20食、予約不可）
津屋崎漁港お魚センターの2階。天然真鯛を香味野菜と一緒に特製の胡麻ダレで。天然真鯛と野菜の天ぷら付き。（天ぷらなしの場合は、1,450円）
鯛茶づけ提供時間 水〜日／11：00～16：30（L.O 16：00）
月／11：00～15：00（L.O 14：30）
福津市津屋崎4-47-18
0940-52-5001
火曜休 P50台
HP https://soraumi.club/
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いけす料理 磯太郎
鯛茶セット2,200円（1日限定15食・要予約）
地物の天然鯛！！自家製のタレにつけて、そのままでも！！お茶漬けでも！ボリュームたっぷりの鯛茶セットも御賞味ください！！ ※貸切営業の場合がありますのでお電話にてご確認をお願いします。
鯛茶づけ提供時間 11：00～15：00
福津市津屋崎7-9-23
0940-52-5051
日曜休 P12台
HP https://isotaroh-tsuyazaki.com
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正直亭
2,000円（要予約）
当店自慢の会席料理に鯛茶づけを取り入れてみました。オリジナルのタレをつけてご飯に乗せて召し上がるも良し、お茶をかけてお茶づけにするも良し。お好みに合わせてお召し上がりください。
鯛茶づけ提供時間 11：30～20：00
福津市津屋崎4-3-1
0940-52-1045
不定休 P20台
HP http://www.shoujiki.com
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ギャラリー蔵
1,300円
最後までアツアツの鯛茶漬け。
今回はトッピングに山芋とメカブを！
鯛茶づけ提供時間 11：00～15:00
福津市津屋崎3-26-21
0940-52-0407
不定休 P4台
HP https://gallerykura.base.ec/
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民宿 まさご
1,700円（1日限定20食）
鯛はゴマダレに漬け込んであります。サザエの刺身付きです。
白ごはんは、おかわりできます。
鯛茶づけ提供時間 11：30～14：30（L.O 14：00）
福津市津屋崎1-37-23
0940-52-0325
不定休 P13台
HP https://masago.info/
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味季の地魚 よし田
2,500円（1日限定10食・前日までの要予約）
全品こだわり鯛づくし
前菜・冷し鯛しゃぶと生野菜・鯛と野菜の煮物・天ぷら・鯛茶漬
※天候によって内容が変わることがあります。
※2名様以上でご予約下さい。
鯛茶づけ提供時間 12：00～14：00
福津市津屋崎1-37-27
0940-52-0464
火曜休 P10台
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寿し 神力（しんりき）
2,200円（1日限定10食・要予約）
地元の漁師が獲った天然真鯛を10種類の具材を使った秘伝のゴマダレに煎茶と抹茶をブレンドした特製茶をかけて食べる自慢の一品です。小鉢、茶わん蒸し、鯛のにぎり３貫もついています。
鯛茶づけ提供時間 11：30～14：00
福津市宮司浜1-17-17
0940-52-5808
木曜休 P5台
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福津ぶどうの樹 波の上のテラス マルマーレ
ご褒美ランチビュッフェ 2,640円
マルマーレでは、ランチは「ご褒美ランチビュッフェ」で営業しております。ビュッフェメニューのパスタ料理で、福津名物の鯛茶パスタを提供しております。締めは残った出汁とごはんで鯛茶漬けをお楽しみください。
鯛茶づけ提供時間 11：30～14：30（O.S 13：30）
福津市西福間4-10-10
0940-43-1414
火曜休 P30台
HP https://budounoki.co.jp
MAP
福津ぶどうの樹 鮨屋台 海の彩
鯛茶漬けコース5,500円（1日限定10食）
福津の美景の海を眺めながら本格握り鮨と鯛茶漬けを一緒に召し上がりませんか？ 人気の鮨6貫に茶碗蒸し、小鉢、天ぷらの鯛茶漬けコースです。
鯛茶づけ提供時間 11：30～14：00
17：30～19：00
福津市西福間4-10-10
0940-43-6600
火曜休 P20台
HP https://budounoki.co.jp
MAP
漁師めし 来進
1,300円（1日限定20食・予約優先）
漁師一家が営むアットホームなお店です。朝〆の活魚のみを使用。漁港より2分、鮮度と味に自信あり！！鯛の出汁をかけてお召し上がり下さい。
鯛茶づけ提供時間 11：00～15：00（O.S14：30）
（金土のみ）17：00～ 21：00（O.S20：30）
福津市西福間3-18-6
080-6413-5637
月曜休 P10台
Instagram raishin.fukuma
MAP
中華料理 春香
950円
鯛のアラと鶏ガラをブレンドしたスープで作った「鯛塩らーめん」は、玄界灘で獲れた真鯛を使用。しめは「鯛めし焼おにぎり」にスープや出汁をかけて鯛茶づけとしてお楽しみいただけます。
1食で2度美味しい逸品です。
鯛茶づけ提供時間 11：00～14：00/17：00～20：00 ※なくなり次第終了いたします。
福津市西福間1-10-15
0940-42-5143
火曜休 P8台
MAP
漁師・割烹 安徳丸
1,500円（1日限定10食）
自船で釣りあげた活きの良い真鯛を活きたまま店のイケスに入れ、当日捌きます。鮮度の良さがウリです。自家製のゴマダレ・醤油ダレの2種からお選びください。
鯛茶づけ提供時間 11：30～14：00（L.O 13：30）
福津市中央2-5-1
0940-42-2335
水曜休 P5台
MAP
華カリー ginger
1,980円（1日限定10食）
天然真鯛のアラで出汁をとり、スパイスと合わせた「真鯛のスープカレー」。今年はさらに進化！
手作りピクルス、杏仁豆腐、ドリンクが付いてます。
鯛茶づけ提供時間 11：00～15：30（O.S 14：30）
17：00～23：00（O.S 21：00）
福津市福間駅東1-2-15
0940-42-8528
水曜休 P4台
Instagram hana_curry_ginger
MAP
博多わび助
ランチ定食 1,180円、茶碗蒸し付定食 1,380円
※1日限定20食
わび助秘伝のタレに漬け込んだ玄界灘産の天然真鯛と山芋を熱々のご飯に乗せ、特製出汁で仕上げました。豪快にお召し上がりください。
鯛茶づけ提供時間 11：00～14：00/17：00～24：00
福津市福間駅東1-2-15
0940-42-2900
不定休 ※ご連絡をお願いします。 P8台
HP https://wabisuke-gp.com/
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農園野菜と大地の恵み となりのグリル
1,980円（1日限定15食）
黒ゴマ香る「鯛刺し」、小さな「鯛にぎり」を楽しんだ後は、あおさの風味広がる特製出汁と鯛めしの「鯛茶づけ」をご用意。三つの異なる味わいをご堪能ください。前菜にサラダ、食後のデザートも楽しみな特別コースです。
鯛茶づけ提供時間 11：00～15：00/17：00～18：00
福津市花見が浜2-7-13
0940-72-4200
木曜休 P14台
Instagram tonari_grill
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参加店舗一覧マップ
ふくつの鯛茶づけフェア2023の参加店舗一覧をマップに掲載しています。
まとめ
まずシンプルに、鯛茶漬けって美味しいです（笑）
もちろん今回のイベント期間外でも、鯛茶漬けを食べられるお店はあります。
でも、これだけの店舗が一斉に限定メニュー含めて鯛茶漬けを提供してくれるのは、滅多にないことですよね。
個人的には、まだ鯛茶漬けを食べたことがない人には、この機会にぜひ足を運んで、鯛茶漬けの魅力を感じてもらいたいと思います！！
